Sono passate un paio di settimane da quando si è conclusa la 50+1 edizione di Vinitaly, come è stata simpaticamente rinominata. Come ogni anno abbiamo assaggiato e incontrato molti produttori..un bagaglio…
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Oggi sono in grande fermento per un nuovo progetto! Si sa l’Olio Extravergine d’Oliva è uno dei migliori prodotti italiani di cui possiamo vantarci nel mondo. Che sia proprio lui…
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Nel mese di settembre mi sono recata a Cornuda, paese in provincia di Treviso in cui ha sede la Tipoteca Italiana, museo della stampa e del design tipografico. Una grande…
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Domenica 11 settembre ho avuto l’occasione -e l’immenso piacere- di partecipare alla manifestazione “Made in Malga” che ha coinvolto l’intera cittadina di Asiago (VI), in cui si sono susseguiti assaggi,…
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Ormai è diventato un appuntamento fisso nella mia agenda enogastronomica, dove scopro profumi e sapori, incontrando nuove realtà artigianali e amici di vecchia data. Formaggio in Villa è tutto questo…
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Questa ricetta, insegnatami dalla mia amica e foodblogger Angela Maci, è per me il perfetto connubio tra dolce e salato. Una torta friabile, fresca e golosa, perfetta come dessert da…
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Una delle cose meravigliose di Expo è poter assaggiare le più svariate ricette della cucina mondiale. Nello specifico, durante la mia ultima visita, ho avuto modo di cenare nel Padiglione…
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Tra i miei ristoranti preferiti in provincia di Treviso c’è sicuramente il Donna Lucia a Ponzano Veneto. Qui è possibile gustare le ricette dello Chef stellato Cristian Mometti, maestro della…
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Pochi giorni fa sono stata in visita a Milano in occasione di EXPO e per pranzo ho deciso di fermarmi al noto Maio Reastaurant. Questo locale di tendenza si trova…