Cibus 9-12 Maggio 2016

Non so proprio da dove cominciare…. E’ davvero difficile riuscire a riordinare tutte le idee, tutti gli stimoli e le nuove scoperte, le risate e le strette di mano. E poi gli assaggi, i profumi, i sapori. Cibus non è solo IL salone internazionale del gusto, ma è ritrovarsi insieme a vecchi amici e un’occasione per conoscere nuove realtà.

thumb_IMG_2608_1024

 

Continua a leggere

Formaggio in Villa 2016

Ormai è diventato un appuntamento fisso nella mia agenda enogastronomica, dove scopro profumi e sapori,  incontrando nuove realtà artigianali e amici di vecchia data. Formaggio in Villa è tutto questo e molto di più: è confronto, cultura, passione, un connubio di innovazione e tradizione, che si amalgamano in un turbinio di sensazioni che coinvolgono non solo il palato ma tutto il nostro universo percettivo.

Villa Braida

Formaggio in Villa 2016 – Villa Braida

Continua a leggere

Blog tour nella Marca Trevigiana: giorno 3

Storia, arte, cultura e gusto: questo il programma della terza ed ultima giornata del mio blog tour “Tutti i colori della Marca Trevigiana: il Bianco”.

Io e le mie compagne foodblogger siamo partite dal Relais Le Betulle di buon mattino alla volta di San Pietro di Feletto, percorrendo un tratto dell’affascinate Strada del Prosecco. Ovunque si posasse il nostro sguardo ci perdevamo in distese di meravigliosi vigneti che ondeggiavano tra le dolci colline trevigiane. 11942125_883860004997217_8117851745633767790_o

Continua a leggere

Alba in Malga a Segusino (TV)

11109026_907782492619961_3087940678496876089_oIeri ho vissuto un’esperienza davvero unica ed emozionante: ho assistito all’alba sulle prealpi trevigiane.

11062036_907782662619944_402242647791529654_nSveglia alle 4.30 e partenza per Segusino, direzione Malga Molvine “Binot”.

Questa piccola malga nel cuore delle prealpi si trova a circa 1150 metri di altitudine e gode di una splendida vista panoramica sulla vallata circostante. Continua a leggere