Cibus 9-12 Maggio 2016

Non so proprio da dove cominciare…. E’ davvero difficile riuscire a riordinare tutte le idee, tutti gli stimoli e le nuove scoperte, le risate e le strette di mano. E poi gli assaggi, i profumi, i sapori. Cibus non è solo IL salone internazionale del gusto, ma è ritrovarsi insieme a vecchi amici e un’occasione per conoscere nuove realtà.

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La responsabilità sociale e ambientale nel settore agroalimentare e vitivinicolo

cuoa3Oggi sono a Villa Valmarana Morosini di Altavilla Vicentina (VI) per partecipare all’evento “La responsabilità sociale e ambientale nel settore agroalimentare e vitivinicolo” organizzato da CUOA Business School, un’iniziativa nell’ambito del Progetto Valore Terra

Durante la mattinata si è parlato di responsabilità sociale con Le Corti Venete, Verona Mercato e Cortilia. Sul tema sono intervenuti anche Maurizio Corazza, Coordinatore provinciale di “Associazione Libera Terra” e Fiorenzo Bugatti, fondatore della Cooperativa Cauto.

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Primo incontro del ciclo CIBO&SALUTE

DSC_0963Ieri ho avuto il piacere di prendere parte al primo incontro del ciclo Cibo&Salute nella splendida sede di Palazzo Giacomelli a Treviso.

Un progetto promosso da Unindustria Treviso e realizzato in collaborazione con lAssociazione Italiana Food Bloggernato per per amplificare, a livello territoriale, alcuni dei temi al centro del dibattito nei sei mesi di EXPO2015.  Continua a leggere

Ad Expo con i giornalisti Argav per parlare del ruolo dell’Europa nel mondo

ImmagineOggi sono stata in visita ad Expo insieme ai giornalisti dell’Argav.

Una giornata intensa e ricca di spunti di riflessione durante la quale si è parlato della possibilità di creare un futuro sostenibile per il nostro pianeta attraverso l’uso intelligente delle risorse che abbiamo a disposizione. Continua a leggere