PROSA | Prosecco & Rosa

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Una serata davvero suggestiva ed indimenticabile, quella trascorsa lo scorso sabato sulle colline di San Pietro di Felletto, in occasione dell’evento PROASA| Prosecco & Rosa, che ha visto protagoniste 45 aziende vitivinicole, accuratamente selezionate da Paolo Ianna, Renato Grando e Alessandro Scorsone. Un percorso multisensoriale, durante il quale ho potuto inoltre degustare le eccellenze Slow Food e godere della magnifica location di Ca’ del Poggio, la cui terrazza ha fatto letteralmente da palcoscenico ai vini più ambiti dell’estate: il Prosecco e i Rosè.

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Formaggio in Villa 2016

Ormai è diventato un appuntamento fisso nella mia agenda enogastronomica, dove scopro profumi e sapori,  incontrando nuove realtà artigianali e amici di vecchia data. Formaggio in Villa è tutto questo e molto di più: è confronto, cultura, passione, un connubio di innovazione e tradizione, che si amalgamano in un turbinio di sensazioni che coinvolgono non solo il palato ma tutto il nostro universo percettivo.

Villa Braida

Formaggio in Villa 2016 – Villa Braida

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Tutti i colori della Marca Trevigiana: ai nastri di partenza il blog tour nella provincia di Treviso

Tutti-i-colori-della-Marca-Trevigiana-Blog-Tour-Bianco-bassa-risSi terrà dal 11 al 13 settembre il primo blog tour interamente dedicato alle eccellenze turistiche, culturali ed enogastronomiche della provincia di Treviso.

“Tutti i colori della Marca Trevigiana”, questo il titolo della tre giorni densa di appuntamenti che attende me ed un nutrito gruppo di foodblogger professioniste provenienti da ogni regione d’Italia! Continua a leggere

Cena all’Agriturismo la Paterna

paterna2Ieri sera sono andata a cena all’Agriturismo la Paterna, ristorante alle pendici del Montello in provincia di Treviso.

Il ristorante si trova all’interno di un’antica casa colonica, risalente alla fine del secolo scorso e finemente restaurata da una famiglia che tra le sue passioni, oltre alla buona cucina, ha anche quella della selvaggina e della cacciagione. La cucina infatti propone svariati piatti a base di fagiano, lepre, quaglie, starne e colombaccio. Continua a leggere