Vinitaly 2017

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Sono passate un paio di settimane da quando si è conclusa la 50+1 edizione di Vinitaly, come è stata simpaticamente rinominata. Come ogni anno abbiamo assaggiato e incontrato molti produttori..un bagaglio culturale enogastronomico che si arricchisce sempre di più.. Continua a leggere

Wine2Wine 2016

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La scorsa settimana il 6 e 7 dicembre, ho partecipato al Wine2Wine organizzato da Vinitaly International. Come ogni anno le novità sono molte e visti i molti impegni sono riuscita a partecipare solo ad alcuni dei seminari proposti.

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Oggi ci divertiamo in cucina con l’olio extravergine d’oliva Redoro

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Oggi sono in grande fermento per un nuovo progetto!
Si sa l’Olio Extravergine d’Oliva è uno dei migliori prodotti italiani di cui possiamo vantarci nel mondo.
Che sia proprio lui il protagonista delle nostre ricette?

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Una bella collezione di Libri di cucina…

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Nel mese di settembre mi sono recata a Cornuda, paese in provincia di Treviso in cui ha sede la Tipoteca Italiana, museo della stampa e del design tipografico.

Una grande esposizione di materiali racconta l’evoluzione della storia del carattere, dall’invenzione della stampa di Gutenberg fino ai macchinari all’avanguardia dei giorni nostri.

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