La Vite è Donna: dal Barolo al Nero d’Avola

Vi segnaliamo un interessante evento organizzato dall’Associazione Donne del Vino, in particolare delle delegate del Friuli Venezia Giulia, che si terrà sabato 8 Luglio a Portopiccolo Sistiana (Trieste), magica località che si affaccia sul Golfo di Trieste, a cui parteciperemo insieme alle colleghe Donne del Vino provenienti da tutta Italia.

La località ospiterà 77 produttrici provenienti da ogni regione per presentare l’Italia attraverso un percorso enologico unico nel suo genere: dal Barolo al Nero d’Avola, vini declinati interamente al femminile. Un viaggio tra oltre 150 etichette da Nord a Sud.

Nella mattinata dell’8 luglio si terrà il convegno “Gli amici di sala, sommelier per amico”. Interverranno: la presidente delle Donne del Vino Donatella Cinelli Colombini, Pia Donata Berlucchi, Alessandra Fedi e un collegamento in diretta dall’America con Lidia Bastianich. Della psicologia e dei lati nascosti che si devono avere come ottimo sommelier tratterà Rossana Bettini Illy, mentre il sommelier Gianluca Castellano si occuperà di emozionalità dell’abbinamento. Intervengono Carlos Santos (Amorim Cork) e Luca Bini (designer del vetro). Modera Simona Migliore. Seguirà un trailer di film in cui si trova la figura del sommelier, a cura di Cinema Zero.

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Sabato 8 Luglio alle 19 inizierà la degustazione aperta al pubblico (ingresso a 33 euro) con la presenza di una madrina d’eccezione, la scrittrice Sveva Casati Modignani. Ogni produttrice presenterà i propri vini affiancata da alcune prelibatezze della propria regione. Gli chef di Portopiccolo creeranno finger food sfiziosi.
Completerà la serata la postazione “Libero point” di Electrolux Professional dove la chef Marina Ramasso, titolare dell’Osteria del Paluch di Baldissero Torinese (Torino), offrirà a tutti i presenti alcuni piatti cucinati in diretta e ideati appositamente per l’evento.

Per informazioni

http://www.ledonnedelvino.it

Vinitaly 2017

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Sono passate un paio di settimane da quando si è conclusa la 50+1 edizione di Vinitaly, come è stata simpaticamente rinominata. Come ogni anno abbiamo assaggiato e incontrato molti produttori..un bagaglio culturale enogastronomico che si arricchisce sempre di più.. Continua a leggere

Donne del vino alle Cantine Collalto

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Cari amici,

molti sono gli impegni che mi tengono occupata ultimamente, tra fiere e nuovi progetti sono sempre in movimento, ma è sempre un piacere conoscere le interessanti realtà aziendali del mio territorio ed i prodotti che la provincia di Treviso offre!

Sabato 28 gennaio infatti, ho avuto l’occasione di ritrovare le amiche della delegazione Donne del Vino, di cui faccio parte, insieme alle Delegate Alessandra Boscaini del Veneto e Cristiana Cirielli del Friuli Venezia Giulia. Assieme ad una trentina di associate delle due delegazioni, ho visitato la bellissima e storica Cantina dei Principi di Collalto a Susegana (TV).

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Wine2Wine 2016

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La scorsa settimana il 6 e 7 dicembre, ho partecipato al Wine2Wine organizzato da Vinitaly International. Come ogni anno le novità sono molte e visti i molti impegni sono riuscita a partecipare solo ad alcuni dei seminari proposti.

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Il momento è arrivato! #RedoroPrimeOlive

Ciao a tutti! Oggi sono davvero entusiasta perché domani vivrò un’esperienza unica alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva Redoro insieme ad altre food blogger.
Ogni territorio ha le proprie caratteristiche, i propri profumi e i propri sapori e noi ci inoltreremo tra gli olivi di Grezzana, in provincia di Verona.

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